Suco de cranberry puro pode auxiliar na prevenção de cáries

Estudo conduzido pela Universidade de Illinois Chicago revela que o consumo da bebida sem adição de açúcar reduz a formação de placa bacteriana e protege o esmalte dentário.

Pesquisadores da instituição norte-americana identificaram que o suco de cranberry puro possui propriedades capazes de interferir na atividade de bactérias nocivas à saúde bucal. A análise, publicada em 29 de outubro de 2026 na revista Scientific Reports, aponta que a bebida retarda o crescimento da placa e diminui a produção de ácidos que corroem os dentes.

A investigação, liderada pela Dra. Christine Wu, professora de Odontologia Pediátrica, envolveu 22 participantes, sendo 14 crianças e 8 adultos. Os resultados mostraram uma supressão significativa no crescimento da placa bacteriana, atingindo 44% nos adultos e 33% nas crianças testadas.

O efeito benéfico está associado às proantocianidinas, compostos naturais presentes na fruta. Essas substâncias já são reconhecidas por dificultar a adesão de bactérias, como a E. coli, em outras partes do organismo, e agora demonstram eficácia similar contra patógenos orais.

Diferente de pesquisas anteriores que utilizavam extratos laboratoriais, este trabalho focou em produtos comerciais disponíveis para o consumidor. A Dra. Christine Wu ressalta que, embora o suco seja frequentemente associado a um sabor ácido e ao alto teor de açúcar, o estudo comprova que a versão pura pode atuar de forma positiva na higiene dental, combatendo bactérias prejudiciais.