Estudo aponta riscos severos do consumo moderado de álcool

Nova pesquisa publicada no Journal of Studies on Alcohol and Drugs revela que ingerir apenas duas doses diárias de bebidas alcoólicas eleva significativamente a probabilidade de óbito por causas relacionadas ao álcool.

O estudo, intitulado Alcohol Intake and Health Study, foi conduzido sob a liderança de Kevin Shield, professor associado na Universidade de Toronto e cientista sênior da OMS/OPAS. O trabalho foi encomendado pelo governo federal dos Estados Unidos para subsidiar a atualização das diretrizes dietéticas nacionais.

Os dados indicam que o consumo médio de 14 bebidas por semana está associado a um risco de 1 em 25 de morte por fatores ligados ao álcool ao longo da vida. Em contrapartida, o consumo limitado a até sete bebidas semanais apresentou apenas um aumento marginal nos riscos para a saúde.

A investigação contesta a crença de que o uso moderado de álcool seja inofensivo ou traga benefícios à saúde. Segundo os pesquisadores, não foram encontrados ganhos significativos para o bem-estar geral, e os riscos de doenças cardíacas, câncer e morte prematura crescem conforme a quantidade de álcool consumida aumenta.

Mesmo níveis baixos de uso de álcool trazem riscos à saúde, afirmou Kevin Shield, destacando que a probabilidade de complicações continua a subir proporcionalmente ao volume de ingestão. O estudo serve agora como base técnica para a formulação de novas recomendações de saúde pública no cenário norte-americano.